新加坡：顿顿都要吃粗粮
新加坡因为当地成人肥胖问题日益严重，所以新加坡保健促进局提倡考虑以全谷物食品也就是粗粮，来代替粳米和自面。
粗粮中合有膳食纤维，需要较长时间的咀嚼，让大脑更好地得到“饱”的信息，在不饿的情况下又能减少食物摄取。
从营养的角度来说，1两粗粮，等于5两米饭。所以新加坡现在的很多星星琏锁超市内都会出售一种印有“较健康选择”标签的“全谷餐”，甚至新加坡政府还在居民区开办了专门的烹饪课程，指导附近社区的主妇用全各食材做出更好吃的饭菜。