Autumn Pumpkin Pudding南瓜布丁
Nuage餐厅的厨师长是地道的越南人，烹饪所用的调料以及主要食材都是专门从越南进口特供的，以保证经典越南菜的原汁原味，越南菜多用海鲜和各类香草烹饪，或清淡鲜香或酸辣爽口，色泽明快，回味无穷。Nuage的招牌名菜如青木瓜沙拉、凉拌米粉、酸角虾等。