食尚风情
石板烧安格斯肉眼牛扒: 融合了澳洲传统烹调与BBQ精神的新奇饮食方式,让你体验DIY制作牛扒的过程:加热至150℃以上,亲手将最新鲜的上选肉扒放置其上,听那“滋滋”直响的声音,细数安格斯牛肉的大理石纹路。肉眼牛扒的用料取自牛身中间的无骨部分,肉质柔软多汁,均匀布满雪花纹,从3成熟时就可以“开动”,每一口都滋味无穷。
汤里功夫
川贝鳄鱼肉功夫汤:这道汤品有没有让你联想到“霸气外露”四个字?若是你点了这道菜,可要hold住了,别被它的“功夫”吓呆!身为一个地地道道的潮汕人,你用自家的功夫茶壶炖过汤,用小小茶杯喝过汤么?没错,功夫汤就“功夫”在这里:将食材装入小小茶壶,在蒸房中隔水清炖2-3小时,小小茶杯里,可都是精华!
点心奇巧
迷你小番薯: 这小番薯可不是一般番薯中的“小个子”。小巧个头源于山东种植多年的一个国外引进的品种。玲珑精致,营养均衡,入口味香甜糯,口感甜而不腻,口味独特。