许留山
许留山芒果甜品 图片来源:百度空间
这个名扬内外的甜点店 ,让我冲动的想回到北京开一个。不过店家跟我说北方的芒果和当地的芒果味道都是截然不同的。下次想吃只能再去香港了。
许留山是香港著名的甜品店,是香港人许留山创办于20世纪60年代,开始以清热袪湿的特种龟苓膏及各款凉茶起家。直至90年代,凭独创的芒果西米捞而奠定港式鲜果甜品店的专有地位。时至今日发展到有40间分店,更成为全球观光旅客访港必到的甜品名店。许留山的招牌甜品有:鲜什果芒果布甸、芒果捞野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕捞等。
有人说,香港的味道只用一个字就可形容——香。不是香车,不是香水,不是香薰,而是香喷喷的美味。一直以为香港最诱人的就是海鲜和早市的点心类了,品过许留山以后,才明白这“香”的意味深长。