黄瓜花
“黄瓜花，是在黄瓜还处于‘婴儿期’的时候，带着露水采下的。黄瓜花是人间烟火的，我们甚至可以说，黄瓜花的鲜，需要肉类来成全。”
黄瓜花小炒肉
材料：肉丁100克、黄瓜花100克、青蒜粒75克、红椒圈50克、黄酱15克、酱油10克
1.将肉丁用黄酱和酱油炒熟。
2.将黄瓜花在沸水中过一下。
3.将黄瓜花和红椒圈一起下锅炒，炒好后再放入先炒好的酱肉丁，起锅前撒上青蒜粒。