酒店地处京津两地之间，说到地方特色早餐当数煎饼果子。煎饼果子作为天津最出名的市民小吃，也是天津人早点必不可少的一部分。煎饼果子由绿豆面糊加鸡蛋摊成薄饼，卷上油条或者薄脆的"果篦儿"，再配以面酱，葱末、芝麻等佐料，口感咸香，作为早餐既解饱，又能提供充足的营养。在以"现做现卖"为特色的水晶厨房，客人品尝煎饼果子的同时还能看到煎饼果子的现场制作过程。按照当地特色，吃煎饼果子时一定要搭配豆浆一起喝，才更能体现出煎饼果子的香还有豆浆的豆香。
此外，传统京味早点 - 豆汁、油条、豆腐脑别有一番老北京的胡同风情，西安特色的肉夹馍让人垂涎，热腾腾的白粥配上传统特色的腐乳和各式开胃小菜，色香味俱全。还有多款面食、煎饺以及粤式点心，满足南北客人的不同口味。